Safran Bremen

Vorspeisen

Linsensuppe

Rote linsen, Karotten, Tomaten sauce, Zwiebeln,

6,90 €

Dolmeh

Gefüllte Weinblätter mit Reis und gemüse ,wildknoblauch

7,90 €

Suppe Murgh

Hühnersuppe mit linsen

8,90 €

Mirza-Ghassemi

Gegrillte Aubergine mit gegrillte Tomaten,knoblauch,Kurkuma und Ei,dazu beilage nach wahl

8,90 €

Bourani Bademjan

gebratene Auberginen mit tomaten und quark-Sauce darauf

7,90 €

Kashk Bademjani

Fein Gewürze pürierte Auberginen mit entrahmten joghurt,Kräutern, knoblauch, minze,Röstzwiebeln,dazu beilage nach wahl

7,90 €

Sambuse (vegetarisch)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und roten Zwiebeln

7,90 €

Pakura

Gebrannte Gemischter kartoffel, Zwiebel und Eie.

7,90 €

Salat

Alle salate werden mit einer soße nach wahl serviert.

Hähnchensalat

Mit gurken,mais,oliven,tomaten,Hähnchenü

6,90 €

Thunfischsalat

Gurken,mais,tomaten,oliven,thunfisch

7,90 €

Eisbergsalat

Eisberg,tomaten,gurken,oliven,dazu desert soße

5,90 €

Salad Schirasi

Eingeschnittene Gurken,tomaten,zwiebel,minze mit frischem zitronensaft

5,90 €

Grill Gerichte

Alle Grill Gerichte werden mit Beilage nach Wahl serviert.

Koobidah Kebab

2 Lammhackspieß mit gegrillte tomaten und basmatisafranreis

16,90 €

Djuje Kebab

Eingelegtem Hähnchenbrustspieß mit grilltomaten und basmatisafranreis

16,90 €

Barg Kebab

Geklopfter Lammfiletlammfispieß mit grill tomaten und basmatisafranreis

18,90 €

Bakhtyari

Lammfiletlammfispieß mit Hähnchenfleisch und gegrillte tomaten dazu basmatisafranreis

18,90 €

Spezal Safran Teller Kebab

Kebab Teller.lammhackfleisch Spieß.Hähnchenbrust,lammfleisch Stück hähnchenflügel mit Safran basmati Reis.

46,90 €

Safran Mix Teller

1lammfilet Spieß,1mix Hähnchenbrust und lammfillet Spieß ,3 lammkotlett, 2 Reis nach wahl

39,90 €

Soltani

1lammhackfleischspieß 1lammfiletspie,gegrillte tomaten und basmatisafranreis

24,90 €

Mahticha

Lammhaxe mit Qabili polau,Karotten und Rosinen.

19,90 €

Sereschk-Pollo

Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen tomatensoße mit basmatisafranreis,berberitzen

15,90 €

Chicken Wings

Hähnchenflügel Spieß vom Grill mit safran-basmati Reis oder pommes,

14,90 €

Schnitzel

mit pommes und Salat

9,90 €

Hähnchenschnitzel (2 Stück)

Mit pommes, nach Wiener Art mit Salat

14,90 €

Delux Kebab

Hähnchenbrustspieß und Lamm-Kalb-Hackspieß und gegrillte tomaten mit basmatisafranreis

19,90 €

Chendje

Lammflischstückchen vom grill mit gegrillte tomaten und basmatisafranreis

18,90 €

Baghalipolo

Gekochte lammhaxe in eigener soße mit basmatisafranreis -dillreis und Dickebohne

20,90 €

Hauptspeisen

Norwegisches Lachsfilet

Eingelegte norwegische lachs mit basmatisafranreis.

17,90 €

Gebratene Aubergine (khorosht bademjan)

Gebrannte Aubergine gekocht mit tomatensauce und lammfleisch

15,90 €

Gheyme-Bademjan

Lammfleisch Stückchen, gebratener Aubergine, gelben Spalterbsen, Tomaten-Limetten-Sauce und einer Beilage nach Wahl

17,90 €

Dorado Fisch

Dorado fish (medium) eingelegt in spezial sauce , mit basmatisafran .

17,90 €

Gheyme

mit Lammfleisch Stückchen, gelben Spalterbsen, Tomaten-Limetten-Sauce und einer Beilage nach Wahl

16,90 €

Koofte

Lammhackfleischbällchen eingelegt in Tomaten sauce mi Rotzwiebeln und einer Beilage nach Wahl .

15,90 €

Tandoori Hähnchenbrust

Hähnchenbrust mit gebrannte champion, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, paprika

18,90 €

Tandoori Lamm

Lammflischstückchen mit gebrannte champion, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, paprika

18,90 €

Disi

Bohnen , Erbsen,kartoffeln mit lammfleisch gekocht in Tomaten sauce mit ein persisch Brot.

16,90 €

Tandori Lammhaxe

Lammhaxe mit gebrannte champion, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, paprika

19,90 €

Tandoori Gardan

Lammhals mit Karotten, roten Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln

19,90 €

Tandori Lachsfilet

Lachsfilet mit gebrannte champion, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, paprika

18,90 €

Ashak

Gegarte,Hausgemachte Teigtaschen mit blattspinat und porree,dazu Quark-Minzsauce und Schalererbsen .14 Stück

14,90 €

Mantu

Gegarte, Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit kalbhackfleisch und Zwiebeln, dazu Quarksauce und schalererbsen.10 Stück

14,90 €

Vegane und Vegetarische Gerichte

Gegrillte Aubergine (vegan)

mit Tomate, Knoblauch und einer beilage nach Wahl

14,90 €

Bourani Aubergine

Gebrannte Aubergine in Scheiben mit tomaten sauce,trocken pfefferminze,Quarksauce und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

Okra-Eintopf (vegan)

mit Tomatensauce und einer Beilage nach wahl

13,90 €

Ashak

hausgemachte Teigtaschen mit Blattspinat, Porree, Minz-Sauce und Schalerbsen.14 Stück

14,90 €

Ghorme Sabzi (vegan)

Roten bohnen,kräutersauce,getrockenen limette,und safranbasmatireis

14,90 €

Tandoori (vegan)

mit Champignons, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

14,90 €

Gheyme Bademjan(Vegan)

gebratene Aubergine mit gelben Spalterbsen, Tomaten-Limetten-Sauce und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

Gheyme(Vegan)

mit gelben Spalterbsen, Tomaten-Limetten-Sauce und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

Kashk Bademjan(vegetarisch)

Gegrillte Aubergine mit Quark-Sauce, Knoblauch,Walnüss und einer Beilage nach Wahl

13,90 €

Mirza-Ghassemi

gegrillte Aubergine mit Ei, Tomate, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

Sambosa (vegan)

hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit roten Zwiebeln und Champignons, serviert mit einer beilage nach Wahl

9,90 €

Linsensuppe (vegan)

Rote linsen,Gerstenflocken,zwiebel,karroten,petersilie.

12,90 €

Gegrillte Champignons

mit Champignons, Rosenkohl, rote Zwiebeln, Champignon-Sauce und Tomatensauce

11,90 €

Plant-Based Balls (vegan)

vegetarische Bällchen mit Sauce und Beilage nach Wahl

12,90 €

Gegrilltes Gemüse

mit Champignons, Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Zucchinimus, Meis, Champignon-Sauce und Tomatensauce

11,90 €

Plant-Based Steak (vegan)

Vegan steak mit pommes

17,90 €

Pizza

Alle pizzen werden mit Tomatensauce. Käse,oregano zubereitet

Pizza Salami

mit Rindersalami

11,90 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

Pizza Vegetaria

mit Champignons, Broccoli, Tomate, Lauch und Mais

11,90 €

Pizza Hawaii

mit Putenschinken und Ananas

11,90 €

Pizza Chicken BBQ

mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln und Tomate

11,90 €

Hamburger

Mit sauren Gurken, Tomaten, Hausgemachte sauce.

7,90 €

Cheese Burger

Mit Gewürzgurken, Tomaten, Hausgemachte sauce

8,90 €

Chicken Burger

Mit chicken, Gewürzgurken, Tomaten, Hausgemachte sauce

7,90 €

Crunchy chicken Burger

Mit crunchy chicken Burger, Gewürzgurken, Tomaten, Hausgemachte sauce.

8,90 €

Beilagen

Zeitoon parverdeh

Grüne oliven eingelegt in Granatapfel sauce und mayonnaise, Walnüsse,Granatapfel sauce.

3,90 €

Bourani bademjan (mast bademjan)M

Gegrillte Aubergine mit Jogurt und Knoblauch

3,90 €

Schwarze oliven

2,90 €

Torshi

Sauer eingelegts Gemüse.

2,90 €

Grüne oliven

2,90 €

Tzatziki

Gurke,Joghurt,knoblauch,dill,olivenöl,salz.pfeffer

2,90 €

Basmatireis

3,90 €

Baghalipolo(Saubohne mit Reis und Dill)

Saubohne mit Reis und Dill

4,90 €

Mast o mosir

Creme joghurt mit wilden Knoblauch

2,90 €

Gharch Kababi

gegrillte Champignons

6,90 €

Sini maze

mit Scharfer Sauce, Oliven, Tzatziki, Knoblauch-Joghurt und Sauergemüse

8,90 €

Persiches Brot

frisches Gebäck persische Brot.

2,00 €

Gegrillter Tomaten (1 Stück)

Gegrillte tomate.

1,90 €

Lammhackspieß

Gegrillte Lamm Hackfleisch .

5,90 €

Djuje (1 Stück)

Gegrillte Hähnchenbrust.

11,90 €

Gegrillte Tomaten Spieß (2 Stück)

Gegrillt tomaten.

2,90 €

Knoblauch Brot.

2,50 €

Ketchup

0,90 €

Mayonnaise

0,90 €

Pommes frites

3,90 €

Desserts

Bastani (Eis)

traditionelles Persisches Safran-Eis

5,50 €

Maras Eis (3 Stück)

Eis mit Pistazien

7,90 €

Daten

Daten ausgefüllt mit Wellness und Sesam.

2,90 €

Künefe

7,90 €

Antep Katmeri

7,90 €

Tiramisu

2,90 €

Getränke

Alkoholische und Alkoholfreies Getränke

Coca cola 0,33l (EINWEG)

2,25 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,31 €/l, 0,33l

Coca cola 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Cola zero 0,25l (EINWEG)

2,25 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 0,25l

Cola zero 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Fanta orange 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Fanta orange 0,25l (EINWEG)

2,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,25l

Sprite 0,33l (EINWEG)

2,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,33l

Sprite 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,16 €), 1,0l

Ayran 1,0l

Türkische ayran

3,50 €

1,0l

Äpfelsaft

7,66 €

inkl. Pfand (0,80 €), 1,0l

Orange Saft 1,5l

Orangensaft

7,66 €

inkl. Pfand (0,16 €), 5,16 €/l, 1,0l

Schweppes Ginger Ale 1,0l (MEHRWEG)

Alkoholfreie

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l

Schweppes Bitter lemon 1,0l (MEHRWEG)

Alkoholfrei

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,90 €/l, 1,0l

Vilsa Mineralwasser, Classic 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Vilsa Mineralwasser, still 1,0l (MEHRWEG)

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Becks 0,3l (MEHRWEG)

Becks Flasche

2,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 0,3l

Prosecco 0,75l

Prosecco valmarone

9,00 €

11% vol, inkl. Pfand (0,16 €), 0,75l

Chianti predella

Schwarz Wein Italia

9,06 €

12% vol, inkl. Pfand (0,16 €), 12,94 €/l, 0,75l

Chardonnay Trevenezie

Weiß wein, Italia

9,06 €

12% vol, inkl. Pfand (0,16 €), 12,94 €/l, 0,75l

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